세계보건기구(WHO)는 건강한 식단이 비만, 당뇨, 심혈관 질환 등 만성질환을 예방하는 데 핵심적인 역할을 한다고 강조합니다. 하루 세끼를 통해 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.
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채소와 과일
하루 400g 이상의 채소·과일 섭취를 권장합니다. 식이섬유, 비타민C, 항산화 물질이 풍부합니다.
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탄수화물
전체 열량의 55~65%를 탄수화물로 섭취하되, 정제 탄수화물보다 통곡물을 선택하세요.
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단백질
체중 1kg당 0.8~1g의 단백질이 필요합니다. 육류, 생선, 두부, 콩류를 다양하게 섭취하세요.
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수분 섭취
하루 6~8잔(약 1.5~2L)의 물을 마시세요. 특히 더운 날씨나 운동 후에는 더 많이 필요합니다.